市場案内
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青果市場ってどんなところかな？
Q.みなさんは野菜・果物をどこで買いますか？
A.近所の スーパー・コンビニ など
私たち鹿児島青果は卸売業者です。
スーパーなどのお店へ 野菜・果物 を卸売りしています！
青果市場で働く会社とお店屋さんは、いくつあるの？
鹿児島市が農林水産大臣 に認められて青果市場を開きました。
青果市場で、どんなふうに売ったり買ったりするの？
せり売り
- 買いたい野菜や果物を決めた買受人が集まります。
- せり人が、せりを始めます。
- 指で値段のサインを出して、一番高い値段を付けたら買うことができます。
相対売り
せり人と買受人が 1人対1人の話し合いで、 数と値段を決めます。
それぞれ、毎日いろいろな野菜や果物を売ったり買ったりしているので、プロとしての実力がつきます。
1年中、野菜や果物をみなさんのところに届けるために…
季節ごとに生産される場所が変わります
おまけ
青果市場で働く乗り物たち
野菜や果物を沖縄まで運ぶ船の会社の人が運転している大きなフォークリフトです
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野菜や果物を他の青果市場やお店屋さんに運ぶトラックです
トラックの車体が鳥のつばさのように開くんだ
荷物を載せたり降ろしたりできるよ
